2019年9月19日「食品表示基準について」が一部改正され、特定原材料に準ずるものとして、新たにアーモンドが追加されました。
資料「アレルゲンを含む食品に関する表示について(令和元年9月19日消食表第322号）」に記載があります。
情報は消費者庁のホームページよりご確認ください。
参考 : 消費者庁 – 食物アレルギー表示に関する情報
参考 : 消費者庁のホームページ
参考 : 消費者庁の資料 – 別添 アレルゲン関係
アーモンドを含む代表的な料理
上記の料理以外にも、世の中には アーモンド が含まれる料理やレシピは無数に存在します。
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