ニース風サラダの栄養価

投稿日：2023年7月25日更新日：2026年5月29日

一般的なレシピで作られるフレンチのニース風サラダの料理中に含まれる栄養やアレルギー物質等を調査していきましょう。

ニース風サラダに使用される食材

※ ご注意 : 本サイトで推奨する調理方法で作った場合のニース風サラダの食材の分量となります。一般的なレシですが、その他のレシピではまったく異なる食材となります。ご注意ください。

オリーブ　塩漬　グリーンオリーブ
- 8.00g
- 2個

（トマト類）　赤色トマト　果実　生
- 50.00g
- 1/4個

（にんにく類）　にんにく　りん茎　生
- 1.50g
- 少々

（ピーマン類）　青ピーマン　果実　油いため
- 7.00g
- 1/4個

（ピーマン類）　赤ピーマン　果実　油いため
- 6.00g
- 1/4個

（レタス類）　サニーレタス　葉　生
- 50.00g
- 50g

＜魚類＞　（いわし類）　缶詰　アンチョビ
- 1.50g
- 1/2フィレ

鶏卵　全卵　生
- 50.00g
- 1個

＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　パルメザン
- 2.00g
- 大さじ1/4杯

（植物油脂類）　オリーブ油
- 14.00g
- 大さじ1杯

＜調味料類＞　（食塩類）　食塩
- 2.00g
- 少々

＜調味料類＞　（食酢類）　果実酢　りんご酢
- 7.00g
- 小さじ1/2杯

ニース風サラダに含まれるアレルギー食材

小麦
卵
乳
りんご

※ご注意 : 本レシピで使用されるアレルギー原材料の参考です。他のニース風サラダの作り方はその他の異なるアレルギー原材料が含まれる可能性があります。ご注意ください。

特定原材料8品目

小麦
卵
乳

特定原材料に準ずるもの20品目

りんご

容器包装された加工食品の商品パッケージに特定原材料8品目の表示が義務づけられています。卵、乳、小麦、えび、かに、花生、そば、くるみの8品目を「特定原材料8品目」としています。他にもアレルギー反応の多い20品目は「特定原材料に準ずるもの」と呼ばれ、できるだけ表示することが推奨されています。特定原材料に準ずるもの20品目アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンです。

ニース風サラダに適応するフードダイバーシティ

※ ご注意 : 当社が解釈するフードイバーシティごとの摂取可否の食品分類は栄養素照会サービス「ニュートリコム」に準拠します。
※ 同じフードダイバーシティ（たとえばコーシャ等）でも摂取可否の食品の基準が異なることが多く、当サイトの情報１つの解釈となります。各フードダイバーシティで摂取可否の食材すべてを説明するものではありません。あくまで参考情報としてご活用ください。